Hoa Tình Thương

Bệnh nhân bị tiểu đường nên ăn cà chua. Cà chua rất giàu vitamin A, E cũng như lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh và các carotenoid mang lại cho cà chua màu sắc rực rỡ. Ảnh minh hoạ: Internet TPO - Các loại rau quả dưới đây vừa có giá bán 'rẻ bèo', vừa dễ mua, có tác dụng hạ đường huyết giúp phòng trị bệnh tiểu đường rất tốt.

Dân trí Cà chua không chỉ là nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon mà còn có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là những lý do để bạn không bao giờ quên cà chua trong chế độ dinh dưỡng cân bằng.

Mùa hè nóng bức, rất nhiều người muốn ăn đồ lạnh để giải nóng, cho nên cho đồ ăn vào trong ngăn đá và chờ đợi trong thời gian ngắn rồi lấy ra ăn. Trên diễn đàn Imgur, một tài khoản tên là DracoLeCount đã chia sẻ mẹo cho quả cà chua vào ngăn đá tủ lạnh, 10 phút sau quay lại lấy ra thì quả cà chua đã bị đóng băng

Trong bắp cải có nhiều muối khoáng, nhất là canxi, photpho, kali, sắt. Lượng vitamin C trong bắp cải chỉ thua cà chua, nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt và 3,6 lần so với khoai tây, hành tây. Theo các nhà khoa học Stanford (Mỹ), chất sulforaphane có trong bắp cải có thể dùng để loại bỏ các loại tế bào ung thư.

Sốt cà chua với vị chua chua, mằn mặn giúp tăng hương vị cho các món ăn nhưng ít ai biết là nó còn có thể giúp đánh bóng đồ đồng. Tuy nhiên, ngoài sốt cà chua còn có rất nhiều các thực phẩm quen thuộc khác giúp chị em đánh bay nỗi lo dầu mỡ, bẩn thỉu. Dưới đây là những thực phẩm hàng ngày có công năng 2-trong-1 giúp gia đình tiết kiệm thời gian và tiền bạc.

Cùng hiểu hơn về nguồn gốc lịch sử trái cà chua và cú lộn ngược dòng từ một chất độc đến loại quả làm rung chuyển cả thế giới.

Cà chua có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, nhuận da, bảo vệ tim mạch, phòng ung thư, chống lão hóa, tốt cho người viêm thận... Tuy nhiên, không phải ăn cà chua lúc nào cũng tốt. Nên lưu ý những điều sau đây trước khi đưa trái cà vào miệng: