Hoa Tình Thương

(Kiến Thức) - Quả mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh, rẻ, hiệu quả mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Thanh Nhàn tổng hợp Mỗi một quốc gia trên thế giới đều có một nền ẩm thực cho riêng mình. Văn hóa ẩm thực ghi nhận nhiều món ăn ngon với vị cay xé lưỡi và màu sắc bắt mắt. Vị cay của món ăn thu hút sự tò mò của rất nhiều tín đồ ẩm thực tuy nhiên không phải ai cũng có gan thử sức với những món ăn cay xé lưỡi này

Hôm nay chúng ta bắt đầu bước vào Mùa Vọng. Mùa Vọng là mùa của sự mong chờ và tỉnh thức. Giáo Hội với tấm lòng yêu thương của người mẹ hiền đã chuẩn bị cho con cái những món ăn tinh thần nuôi dưỡng rất thích hợp qua phụng vụ lời Chúa của các mùa lễ.

Nhật Bản là quốc gia có nền ẩm thực đa dạng với món Sushi nổi tiếng trên toàn thế giới. Món ăn truyền thống này không phải lúc nào cũng xuất hiện trong bữa ăn chính thường ngày của người Nhật.

Suốt hàng chục năm trời làm việc ở nhà hàng Luby, cô phục vụ Melina luôn mỉm cười thân thiện chào đón khách hàng. Dù khách hàng có nổi nóng hay phàn nàn phục vụ không tốt, thậm chí mắng cô, Melina vẫn mỉm cười với họ và kiên nhẫn phục vụ món ăn tốt nhất đến khách hàng. Với sự lương thiện và tốt bụng đó, Melina đã nhận được món quà giá trị và lòng biết ơn từ một khách hàng lớn tuổi khó tính nhất…

Có nhiều loại bánh pizza kinh dị khiến thực khách phải bất ngờ. Pizza đuông dừa, pizza bún đậu mắm tôm...là những món ăn mà mới chỉ nghe tên cũng đủ để nhiều người phải “khóc thét”.

Làm công việc nội trợ nên nhiều chị em muốn học hỏi một chút cách tỉa hoa quả đơn giản mà lại đẹp mắt để thỉnh thoảng trổ tài bày biện món ăn cho mâm cơm gia đình thêm đẹp mắt.

* Trong Tự điển tiếng Việt - Bồ đào Nha - La tinh của Alexandre de Rhodes xuất bản năm 1651 không có từ "Phở". trong Tự điển Huỳnh Tịnh Của ( biên soạn năm 1895) và Tự điển Genibrel (biên soạn 1898) cũng không có từ Phở . Danh từ Phở được chính thức ấn hành lần đầu trong cuốn Việt Nam tự điển (1930) do Hội Khai Trí Tiến Đức khởi thảo và giảng nghĩa : "Món ăn nấu bằng bánh bột gạo thái nhỏ với nước dùng bằng thịt bò hầm ".

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức- Texas, Hoa Kỳ. Kinh nghiệm dân gian ta vẫn thường nói: “Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Nhưng thực ra, rau không chỉ là món ăn nhiều chất dinh dưỡng mà còn là những liều thuốc trị bệnh quý giá. Chẳng thế mà danh y Hải Thượng Lãn Ông của ta đã có nhận xét:

Cứ vào thu đông, các đội tàu ở Alaska lại ra khơi đánh bắt cua hoàng đế - món ăn mà nhiều ngư dân đã phải trả giá bằng cả sinh mạng. Cùng lúc đó, các nhà làm phim cũng có mặt trên boong tàu, đánh vật với sóng to gió lớn để ghi lại những thước phim quý về nghề đánh bắt này. Nghề nguy hiểm nhất nước Mỹ

Bạn thường làm những món ăn chiên rán cho gia đình ăn?

Dân trí Bát canh cua nguyên con, đậu kho trứng cả vỏ hay thịt rang cạnh cháy đen… là những món ăn “bá đạo” của những cô con dâu mới về nhà chồng khiến “dân mạng” cười nghiêng ngả

Súp lơ, bắp cải, pizza hay những chiếc bánh donut hình tròn... có lẽ không còn xa lạ với bất kỳ ai bởi chúng đều là những món ăn quen thuộc.

Dân trí Nhiều món ăn khi được dùng chung lại sinh ra sự ức chế qua lại giữa các thành phần hoạt chất, dẫn đến lượng chất dinh dưỡng mà chúng ta hấp thụ được bị giảm sút đáng kể. Thậm chí, một vài sự kết hợp còn gây ra các tác động xấu đến cơ thể nếu sử dụng thường xuyên.

Ngày nay, hầu hết mọi người đểu cho rằng sử dụng nhiệt độ cao khi chiên rán dầu ăn sẽ giúp cho món ăn trở nên giòn và ngon hơn. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của các chuyên gia tại Đại học De Montfort, Leicester (DMU), thói quen chiên rán bằng dầu thực vật không an toàn như nhiều người nghĩ

Dân trí Cơm - Món ăn bổ lành và quen thuộc có thể trở thành thủ phạm gây ra các vụ ngộ độc lớn nhỏ mà ít ai ngờ tới. Ngoài ra, có một số thực phẩm nếu hâm nóng lò vi sóng cũng sẽ trở thành "độc chất".

Dân trí Cà chua không chỉ là nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon mà còn có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là những lý do để bạn không bao giờ quên cà chua trong chế độ dinh dưỡng cân bằng.

Crawfish là món ăn bắt nguồn từ Louisiana. Cách ăn gốc của dân Louisiana là họ dùng một số gia vị như lá bay, ớt bột, chanh vàng, muối hột…để tạo nước dùng luộc crawfish.

Một quả trứng nhỏ nhưng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và góp phần cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Cùng xem những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại là gì nhé!