Hoa Tình Thương

Các bác sĩ dinh dưỡng cho biết một số loại thực phẩm nhất định có thể khiến bạn uể oải, khó tập trung làm việc. Và đây là “danh sách đen” các thực phẩm này:

100% mẫu mì tôm, măng tươi đều có axít oxalic – tác nhân gây ra sỏi thận nguy hiểm là thông tin gây sốc được Phó Chủ tịch Hội Y tế công cộng Phạm Ngọc Sơn công bố chiều qua tại hội thảo về an toàn thực phẩm, được tổ chức tại TP.HCM.

Muốn trẻ cao lớn, thông minh, mẹ không những cần chọn những loại thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng mà còn phải biết cách chế biến đúng. Những thực phẩm dưới đây mẹ không nên nấu cho trẻ ăn vì chúng kỵ nhau.

Ngày 27/8, Cục An toàn thực phẩm đã ra quyết định thu hồi và tiêu hủy sản phẩm chức năng "An cung ngưu Hoàng hoàn" (Angunguhwanghwan), do Triều Tiên sản xuất vì chứa hàm lượng kim loại độc vượt ngưỡng hàng ngàn lần mức cho phép.

Ngày 15/8, Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm đã quyết định thu hồi 4 giấy xác nhận và đình chỉ lưu hành 4 sản phẩm thực phẩm chức năng.

Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên nó không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là nhóm đối tượng dưới đây. Bởi nếu ăn cá quá nhiều khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng.

Các nhà khoa học cảnh báo, một hóa chất được sử dụng trong cốc xốp, hộp đựng cơm bằng xốp và các đồ chứa thực phẩm dùng 1 lần khác, có thể gây ung thư. Trong khuyến cáo mới nhất của mình, Hội đồng nghiên cứu quốc gia Mỹ khẳng định, chất styrene vốn tồn tại phổ biến trong cốc xốp, hộp đựng cơm bằng xốp và các đồ chứa thực phẩm dùng 1 lần, có thể đủ căn cứ để coi là một chất gây ung thư ở người. Kết luận do một nhóm gồm 10 chuyên gia về chất độc, hóa học và y tế, rút ra từ những nghiên cứu và khảo cứu phân tích của họ.

Uống thuốc cùng với các thực phẩm này sẽ mang đến nhiều rắc rối đấy! Bạn đã bao giờ uống thuốc theo kiểu này chưa? Ngừng ngay nhé!

"Gian Truân chỉ là thử thách". Hồ Văn Trung. Từ một đứa trẻ mồ côi, nghèo khó phải đi chăn trâu, Hồ Văn Trung, một người Việt ở Úc đã phấn đấu để trở thành Chủ tịch một Tập đoàn thương mại mang tên Trang's Group, hiện có 5 nhà máy sản xuất thực phẩm ăn liền tại Úc, Việt Nam, và Trung quốc, cung cấp thực phẩm “fast food” cho toàn thế giới.

Tại Hội thảo về An toàn thực phẩm được tổ chức vừa qua, một thông tin được công bố đã làm “sốc” rất nhiều người. Đặc biệt là những người “nghiện” mì tôm: Kết quả kiểm nghiệm mì tôm cho thấy, 100% mẫu chứa axit oxalic, một hóa chất gây sỏi thận rất nguy hiểm.

Hy-vọng chính quyền VN vì tương lai dân tộc mà trừng trị thẳng tay với những cơ sở chế tạo , buôn bán đã pha chế những chất độc hại vào thực phẩm & dùng những phương tiện truyền thông để hướng dẩn người dântrong việc xử dụng thực phẩm.

Theo điều tra của phóng viên, một trong những chất gây ra bệnh ung thư thường được cho vào thực phẩm mà người tiêu dùng lại không hề biết.

Tủ lạnh có mùi sẽ làm giảm chất lượng của các thực phẩm cất trữ. Bạn đã biết cách giữ cho tủ lạnh không có mùi hôi hoặc khử những mùi hôi khó chịu ấy chưa?

Không chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc với giá cả rất phải chăng mà khoai lang còn là thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt khoai lang còn có công dụng tuyệt vời trong việc giúp bạn giảm stress.

Một chất giết người phổ biến và thầm lặng còn tệ hơn rượu, thuốc lá và nhiều loại thuốc. Bạn đang cất chất này trong tủ bếp và gọi là bột ngọt(monosodium glutamate: MSG). Nó đươc nêm vào thức ăn trong các nhà hàng của người Á châu. Nhưng thực ra nó được cho vào hàng ngàn các loại thực phẩm mà bạn và gia đình bạn thường xuyên tiêu thụ.

Công nghệ nano là một trong những công nghệ tiên tiến bậc nhất hiện nay và có rất nhiều ứng dụng trong y học, điện tử, may mặc, thực phẩm v.v... Trong tương lai, nó có thể cứu sống bạn khỏi căn bệnh ung thư, tạo ra những bộ quần áo chống bụi bẩn, thậm chí thay đổi cả các loại đồ ăn. Ứng dụng của công nghệ nano dường như là vô hạn.