ĂN KHOAI LANG BUỔI SÁNG - BẰNG 10 NĂM UỐNG THUỐC BỔ

 

                  Đọc bài dưới đây thấy được công dụng và lợi ích vô cùng của khoai lang, tại hạ sướng thiệt là sướng, vì đã chọn đúng con đường "TU" cho sức khỏe của mình.  Không biết ngày mai ra sao, nhưng đến hôm nay thì sức khỏe cũng khá và hầu như không uống thứ thuốc Tây y nào, ngoại trừ vi khuẩn bổ ruột Probiotic, dược thảo Mỹ Protandim (Cảm ơn BS. JOSEPH / NV và cháu HOÀNG ÂN / CA thường xuyên gởi cho), Vit D 3 / 2000 mgrs, nghệ và uống nhiều nước.  Đặc biệt sáng thức dậy thầu 1 ly 1/2 lít nước ấm.   Ăn trưa thoải mái một tí với thịt gà là chủ yếu, ít nhứt 5 loại rau luộc khác nhau, không kể tiêu, tỏi, hành, ớt.   Còn buổi tốichỉ ăn 1 gói oatmeal gluten free thôi, là đủ. Ăn sáng với khoai lang, 1 gói oatmeal gluten free và 2 muỗng vun Supre Mass Gainer nhưhình ảnh ở trên...

 

                 Khoai lang nào cũng được, miễn thuận tiện cho mình thì thôi.   Khoai lang chỉ nên ăn sáng và trưa thôi, tối không nên ăn vì cóthể bị sình bụng nếu tì vị yếu như tại hạ.  Đặc biệt là những người có bệnh sỏi thận dưới dạng "Oxalate" như được cảnh báo ở phần dưới.  

 

                Dưới đây xin được trình bày cách hấp cách thủy và nướng khoai lang:   

                  

              

                                                   

        Nồi hấp các thủy: Tùy theo loại khoai lớn hay nhỏ và cũng tùy theo khẩu vị thích vừa ăn hay mềm, khoai lang hấp cách thủy từ 1 giờ rưởi đến 2 giờ. Khi nước đã sôi chừng 15 phút thì bớt lửa cho sôi riu rui. Khoảng sau  hơn 1 giờ dở nắp ra thăm chừng, lấy chiếc đủa xuyên thử khoai lang có chín chưa và độ mềm của khoai có vừa ý chưa ? Tại hạ thì thích thật mềm, mật khoai tươm ra phủcủ khoai.  Khi khoai hấp chín theo ý của mình rồi, thì chờ nguội lấy ra dùng từ từ.  Vì mật ngọt của khoai nhiều, ướt cả củ khoai, nên khi nguội hẳn nên cất vào tủ lạnh mát ăn dần.  Nếu để ngoài coi chừng khoai bi chua và hôi ê.

                                                  

 

                                                   

              Lò nuớng khoai lang: Rửa khoai và để khoai vào vỉ nhôm nướng trong lò với nhiệt độ 400 độ F.   Cũng tùy theo khoai lớn nhỏ và thời  gian nướng cũng từ 1 giờ rưởi đến 2 giờ.  Nướng khoai sẽ dọp vỏ và khô, nên sau khi nướng có thể để ở ngoài 3, 4 này cũng không sao.

 

 

                                                  

               Sáng dậy, lấy khoai nướng sơ lại trong lò nướng nhỏ chừng 10 phút ở 400 độ F cho khoai nóng lên tr