Hoa Tình Thươnghttps://hoatinhthuong.net/assets/images/logo.png
Thứ sáu - 21/07/2017 10:35
Khoa học hiện đại đã chứng minh, trong tỏi có chứa rất nhiều Canxi, ma giê, folate và axit alpha – linolenic, kali, vitamin B6. Ngoài ra, đậu trắng còn thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm mà bệnh nhân cao huyết áp cần bổ sung hằng ngày.
Bên cạnh đó, tỏi là loại gia vị có nhiều công dụng không thể thiếu được trong cuộc sống hằng ngày vì trong tỏi có chứa alliin, chất chống oxy và một số thành phần như selenium, vitamin C, vitamin E… Kết hợp tỏi và đậu trắng sẽ có được bài thuốc chữa bệnh cao huyết áp hoàn hảo.
Bác sĩ Piotrowski ở đại học Geneve (Thuỵ Sĩ) qua nghiên cứu trên 100 bệnh nhân cao huyết áp cho biết huyết áp của họ bắt đầu hạ sau một tuần điều trị với dầu tỏi và đậu trắng. Ông cho rằng tỏi hạ huyết áp bằng cách làm nở mạch, qua đó làm giảm các triệu chứng như đau ngực, chóng mặt, nhức đầu.
Cách chế biến bài thuốc chữa cao huyết áp từ đậu trắng và tỏi
Chuẩn bị: 100g tỏi ta, 100g đỗ trắng, 2 lít nước.
Thực hiện: Tỏi ta để nguyên cả nhánh, bóc vỏ, rửa sạch. Đỗ trắng chọn loại hạt to, mẩy. Mang đỗ đi ngâm khoảng 20 phút rồi rửa sạch. Cho đỗ và tỏi vào nồi cùng 2 lít nước đun đế khi chín mềm nhừ, nêm gia vị vừa ăn. Mỗi ngày ăn từ 1- 2 lần vào buổi sáng để đảm bảo hiệu quả chữa bệnh.
Có phải chỉ người bệnh huyết áp cao mới nên áp dụng bài thuốc này?
Công dụng từ bài thuốc đậu trắng và tỏi ta trong việc điều trị bệnh cao huyết áp đã được rất nhiều bệnh nhân kiểm chứng. Tuy nhiên với những người không bị huyết áp cao cũng có thể dùng bài thuốc này bởi đậu trắng và củ tỏi còn có tác dụng trị mỡ nhiễm máu, làm mềm thành mạch máu, chống xơ vữa động mạch, tốt cho tim mạch và chống bị ung thư.
Lưu ý nhỏ khi dùng đậu trắng và tỏi để chữa bệnh:
Dùng vào buổi sáng lá tốt nhất
Với người cao huyết áp, nấu đậu trắng và tỏi ăn 1 lần trong tuần đầu, tuần thứ 2 ăn từ 2-3 lần, sau đó nên đo huyết áp lại xem đã trở về trạng thái bình thường chưa. Nếu huyết áp đã ổn định chỉ nên ăn 1 tháng 1 lần.