- 23/11/2015 09:36:49 AM
- Đã xem: 1459
Cà tím hay còn được gọi là còn có tên cà dái dê,cà tím dài, cà dê. Có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc ở Ấn Độ. Theo các nhà dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid.